이치란라멘본점 썸네일형 리스트형 일본 이치란 라멘(一蘭ラーメン)의 모든 것 일본 이치란 라멘(一蘭ラーメン)의 모든 것 우리나라 분들이 일본 여행 가면 많이 찾는 일본의 유명 라멘 가게한 번 먹어 보면 못 잊는 다는 그 가게 이치란 라멘...오늘은 이치란 라멘에 대해서 포스팅 하도록 하겠습니다.이치란 라멘은 1960년 후쿠오카의 모모치 에서 창업초대 사장 부부가 나이가 들면서 폐업까지 생각 하였던 가게를 지금의 사장 요시토미 마나부(吉冨 学)가 물려 받아 지금의 이치란 라멘을 만들게 됩니다.요시토미 마나부는 대학교 1학년 때 아버지의 암투병으로 집안 가세가 기울자.. 스스로 학비를 벌고,생활 하기 위해서 아르바이트를 시작하게 됩니다. 아르바이트 시절 유명한 요리사가 만들면 무조건 맛있다는 생각을 하는 사람들을 보며"사람은 누가 만들었는지 에 따라서 맛을 느끼는 방법이 바뀐다." .. 더보기 이전 1 2 다음
